Macinacaffè Premium

Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè. Questo nuovo strumento è nato per soddisfare le esigenze dei baristi in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso. Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare. Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato. Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.

Principali novità

Motore Brushless
– potenza erogabile fino a 1000W
– eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
– asso consumo energetico
– riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
– stabilità della dose
– costante velocità di rotazione
– estremamente silenzioso
– velocità regolabile a 900 – 1.200 – 1.500 rpm

Sistema di trasmissione
– metodo innovativo di collegamento
– motore e camera macinante indipendenti
– trasferimento termico minimizzato
– annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
– comparto macinante estremamente stabile
– costante velocità di rotazione

Macine
– piane da 77 mm
– verticali per minimizzare la ritenzione
– design innovativo (patent pending)
– allineamento preciso e distanza equilibrata
– controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
– progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
– erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)

Caratteristiche generali
– originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica
– forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro
– forcella magnetica facilmente estraibile
– display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva
– salvaschermo personalizzabile
– pratica porta USB
– corpo interamente in alluminio
– design compatto e futuristico
– luci led regolabili da display

Sirio-Q

Caratteristiche tecniche

Macine

piane Ø 77 mm, verticali con trattamento food friendly

Tensione, potenza motore:

220-240 V / 110-120 V - 50/60 Hz, 400 W di energia assorbita in media
motore brushless con potenza modulabile

R.P.M.:

900/min. - 1.200/min. - 1.500/min.

Produzione giornaliera suggerita:

15 Kg

Tipologia di utilizzo consigliata:

ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping

Dosaggio:

dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente,
possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch

Sistema di regolazione:

regolazione micrometrica continua

Materiale:

corpo in alluminio

Capacità campana standard:

500 g

Peso netto:

20,5 Kg

Dimensioni larghezza/profondità/altezza:

200 x 260 x 520 mm

Optional:

campana da 150 g, 250 g, 1200 g, 1500 g,
spina nelle varianti Australia, UK, USA, Brasile, Svizzera e Israele
Disponibile nelle seguenti opzioni colore:
nero opaco, bianco opaco
nero opaco bianco opaco