Macinacaffè Premium
Sirio-Q arriva per rivoluzionare il modo di macinare il caffè.
Questo nuovo strumento è nato per soddisfare le esigenze dei baristi in costante ricerca di un caffè dall’equilibrio perfetto e dall’aroma eccelso.
Diversi anni di sperimentazione e costanti miglioramenti hanno portato alla raccolta di risultati che hanno favorito la nascita di nuovi metodi, tecnologie e parametri da osservare.
Il concetto the shape of the coffee powder è il risultato di queste ricerche che dimostrano l’importanza fondamentale della granulometria e dell’uniformità delle particelle del caffè macinato.
Sirio-Q è il primo macinacaffè della nuova visione di Quamar che concretizza al massimo questo principio.
Principali novità
Motore Brushless
– potenza erogabile fino a 1000W
– eroga esclusivamente la potenza necessaria per vincere lo sforzo richiesto durante la macinazione
– asso consumo energetico
– riduzione del riscaldamento della camera di macinazione
– stabilità della dose
– costante velocità di rotazione
– estremamente silenzioso
– velocità regolabile a 900 – 1.200 – 1.500 rpm
Sistema di trasmissione
– metodo innovativo di collegamento
– motore e camera macinante indipendenti
– trasferimento termico minimizzato
– annulla i movimenti micrometrici causati dalla dilatazione dei materiali surriscaldati
– comparto macinante estremamente stabile
– costante velocità di rotazione
Macine
– piane da 77 mm
– verticali per minimizzare la ritenzione
– design innovativo (patent pending)
– allineamento preciso e distanza equilibrata
– controllo micrometrico del range di macinazione tramite ghiera frontale
– progettate per ottenere un’estrazione altamente omogenea
– erogano una curva granulometrica perfetta per tutti gli standard di macinazione (dall’Ibrik al Cupping)
Caratteristiche generali
– originale condotto di uscita in vetro per minimizzare la ritenzione e la carica elettrostatica
– forcella universale adattabile a tutti i tipi di portafiltro
– forcella magnetica facilmente estraibile
– display touchscreen con interfaccia elettronica facile e intuitiva
– salvaschermo personalizzabile
– pratica porta USB
– corpo interamente in alluminio
– design compatto e futuristico
– luci led regolabili da display
Sirio-Q
Caratteristiche tecniche
Macine
piane Ø 77 mm, verticali con trattamento food friendly
Tensione, potenza motore:
220-240 V / 110-120 V - 50/60 Hz, 400 W di energia assorbita in media
motore brushless con potenza modulabile
R.P.M.:
900/min. - 1.200/min. - 1.500/min.
Produzione giornaliera suggerita:
15 Kg
Tipologia di utilizzo consigliata:
ibrik, espresso, moka, filtro, V60, cupping
Dosaggio:
dose singola e doppia programmabili automaticamente oppure gestibili manualmente,
possibilità di attivazione dose memorizzata tramite il pulsante switch
Sistema di regolazione:
regolazione micrometrica continua
Materiale:
corpo in alluminio
Capacità campana standard:
500 g
Peso netto:
20,5 Kg
Dimensioni larghezza/profondità/altezza:
200 x 260 x 520 mm
Optional:
campana da 150 g, 250 g, 1200 g, 1500 g,
spina nelle varianti Australia, UK, USA, Brasile, Svizzera e Israele
spina nelle varianti Australia, UK, USA, Brasile, Svizzera e Israele
Disponibile nelle seguenti opzioni colore:
nero opaco, bianco opaco