Molino de café electrónico on demand

M80/E El molino de café instantáneo con ajuste electrónico M80/E está equipado con un intuitivo visor de teclas mecánicas que facilita la programación del molinillo. Con sus molinillos planos de 63 mm de diámetro puede producir hasta 3,5 kg de café molido al día, por lo que es ideal para cafeterías y tostadores con un consumo medio diario. El molino de café es ajustable electrónicamente en tres dosis diferentes y está equipado con un contador de dosis total no reiniciable. La interfaz de usuario está disponible en siete idiomas. M80/E se puede equipar con los siguientes equipos opcionales: tolva de 250 g, 500 g, 1.500 g, enchufe australiana o británica.

M80/TOUCH PLUS
El nuevo modelo M80 Touch Plus es el restyling del clásico M80/E en el que se ha sustituido la botella frontal por la innovadora pantalla táctil a color, del mismo tipo instalada en el molino de café PREMIUM Sirio-Q.
El amplio menú del M80 Touch Plus también incluye, entre las distintas configuraciones, la sección "contadores" donde se indican las dosis individuales, dobles y manuales dispensadas; es posible poner a cero los contadores de las dosis divididas por día-mes-año seleccionando la pestaña deseada individualmente.
El nuevo contador de desgaste del molinillo se ha integrado en la configuración técnica, lo que es un gran apoyo para el mantenimiento del sistema de molido por parte del barista, quien está informado sobre la necesidad de reemplazar los molinillos. El valor de desgaste de las muelas puede ser modificado por el usuario quien puede establecer el valor deseado usando el teclado numérico.
M80/TP se puede equipar con los siguientes equipos opcionales: el platillo de café, tolva con cuatro capacidades diferentes (250g – 500g – 1.200 g – 1.500 g), Ø 75 mm fresas planas red speed, enchufe australiana, británica, estadounidense, brasileña, suiza e israelí.
La horquilla corta es el estándar del M80/Touch Plus, su velocidad de molido permite no despegar el mango del portafiltro, garantizando un excelente café molido en poco tiempo. La horquilla con extremo de goma antideslizante también puede ser larga, lo que permite sostener el portafiltro sin el apoyo del manual del operador.

Touch plus display
A través de la pantalla es posible elegir fácilmente la dosis de café a moler: simple, doble o manual. La configuración del tiempo de dosificación es extremadamente simple e intuitiva, ya que es posible ajustar los segundos de molienda para cada dosis con solo unos pocos toques. Pantalla táctil capacitiva de 3.5″ color 24bits RGB con resolución 320×240 px (0.219×0.219mm pixel dimensiones). Dimensiones del área activa de la pantalla táctil 70,08 × 52,56.

M80/E – M80/TOUCH PLUS

Características técnicas

Fresas:

tipo plano Ø 63 mm para alimentos

Voltaje, potencia:

110-120 V - 50/60 Hz, 460 W
220-240 V - 50/60 Hz, 420 W
380-400 V - 50/60 Hz, 230 W

R.P.M.:

1.400/min. (50 Hz) - 1.600/min. (60 Hz)

Producción diaria sugerida:

3,5 Kg

Uso sugerido:

espresso, moka, filtrado, V60

Sistema de dosis:

M80/E   ajuste automático o manual para dosis única, dosis doble o triple
M80/TP   ajuste automático o manual para dosis única y doble

Ajuste de molienda:

paso a paso con un rango de 0.01 mm por grado

Material:

cuerpo de aluminio

Capacidad estándar de la tolva:

1.200 g

Peso neto:

M80/E   11,5 Kg
M80/TP   11 Kg

Dimension width/depth/height:

175 x 290 x 560 mm

Opcionales:

M80/E   tolva de 250 g, 500 g, 1.500 g
Enchufe australiana o británica
M80/TP   tolva de 150 g, 250 g, 500 g, 1500 g
⌀ 75 mm red speed flat burrs
Enchufe australiana, británica, estadounidense, brasileña, suiza e israelí
Disponible en las siguientes opciones de color:
negro mate, negro brillante, rojo brillante, aluminio pulido, blanco brillante
negro mate negro brillante rojo brillante aluminio pulido blanco brillante